安徽鳕鱼粉多少钱

时间:2020年10月09日 来源:

甲鱼饲料配方 配方一:新鲜动物性饲料(高级鱼粉、虾粉、骨粉等) 50%,小麦粉 20%,膨化大豆粉 15%,谷朊 5%,玉米蛋白色粉末 5%,菜籽油 3%,混合矿物添加剂 1%,混合多种维生素 1%。 配方二:新鲜动物性饲料(高级鱼粉、虾粉、骨粉等) 50%,米粉 10%,小麦粉 10%,膨化大豆粉 15%,谷朊 5%,玉米蛋白色粉末 5%,骨粉 5%,菜籽油 3%,混合矿物质 1%,混合多种维生素 1%。 以上饲料制作时,先把上述各配方中的饲料逐步按比例要求称重,再把单样或多样的动物性饲料混合打成浆或糜,然后与其他粉状饲料和添加剂及植物油一起充分拌匀,并捏成团状或制成颗粒投喂。鱼粉的加工大部分经过煮、压、干燥、磨碎和包装这几个加工工序完成。安徽鳕鱼粉多少钱

鱼腥味鉴定结果:鱼腥味浓烈、**,为优级;鱼腥味浓烈、酸味清淡,可以为优级;鱼腥味较浓,有酸味、淡淡的臭味,可以为一般等级;有鱼腥味,酸味、臭味、焦味,则可以为较差级别;如果有非鱼粉味道,说明有其他原料则可能掺杂、掺假,需要进一步的鉴定。 1.2酸味 酸味的主要来源是鱼粉中的低碳链脂肪酸有机酸,与鱼粉中油脂氧化酸败程度有关。氧化程度越强,产生的低级脂肪酸越多,酸味就越浓。鱼粉在储运过程中,微生物发酵也会产生酸味。江西秘鲁鱼粉多少钱若出现漂浮物过多、水体浑浊不清,甚至茶绿色或褐色等情况,一般则被认为是问题鱼粉。

鱼粉的营养特点

1、有效能值 鱼粉中不含纤维素等难于消化的物质,粗脂肪含量高,鱼粉的有效能值高,生产中以鱼粉为原料很容易配成高能量饲料。2、维生素 鱼粉富含B族维生素,尤以维生素B12、B2含量高,还含有维生素A、D和维生素E等脂溶性维生素。3、矿物质 鱼粉是良好的矿物质来源,钙、磷的含量很高,且比例适宜,所有磷都是可利用磷。鱼粉的含硒量很高,可达2mg/kg以上。此外,鱼粉中碘、锌、铁、硒的含量也很高,并含有适量的砷。4、未知生长因子 鱼粉中含有促生长的未知因子,这种物质还没有提纯成化合物,这种物质可刺激动物生长发育。

鱼粉中掺入羽毛粉的检验 将10克鱼粉样品放入四氯化碳与石油醚的混合液(四氯化碳与石油醚的比例为100∶41.5)中搅拌静置,上浮物多为羽毛粉。 用测容重的方法检验 粒度为1.5毫米的纯鱼粉,容重约为每升550克至600克,如果容重偏大或偏小,均不是纯鱼粉。 以上介绍了鱼粉真假的简易识别方法。后还需提醒一个易被忽视的掺杂使假的情况。一是水分超标,重量不足;二是无合格证,无说明书、保质期;三是包装破损,标示不全(如:品名、净重、厂名、厂址、商标等)。这些情况虽不如有意掺假、使假、制假那么严重,但也足以造成用户损失,由于此情况存在也应引起重视。因此,鱼粉等产品中,苦味、麻味也是对新鲜度判别的指标之一。

臭味 一般情况下,含有SO2、NO2及NH3等成分的物质大多有强烈的臭味;色氨酸等分解产生吲哚类物质也有臭味;有机物中含有羟基、酮基和醛基的挥发性物质及挥发性取代烃也都有臭味。这些物质主要来源于蛋白质的腐烂和油脂的氧化酸败过程,可以大致分为含硫,如硫化氢的臭味、含氮物质的臭味(如氨臭味、吲哚引起的粪臭味)及脂肪酸氧化酸败的臭味等,它们在感觉上有一定的差异。在鉴定臭味时要注意鉴别,前二者的臭味主要是蛋白质腐烂所形成,后一种是鱼油氧化所形成。鱼粉中不含纤维素等难于消化的物质,鱼粉的有效能值高,生产中以鱼粉为原料很容易配成高能量饲料。安徽脱脂鱼粉批发

说明掺有植物籽实等,如发出烧毛发的气味则为纯鱼粉或掺有动物性物质。安徽鳕鱼粉多少钱

常见鱼粉掺假手段   目前大致分为以下三种:   (1)掺入植物性物质:如棉粕、菜粕、葵花粕、花生粕、玉米胚芽粕、豌豆粉、稻壳粉、麦麸、草粉、米糠粕、木屑等。该手段比较拙劣,目前已经日渐减少,除了个体小鱼粉厂偶尔用之。   (2)掺入其它动物性原料:水解羽毛粉、肉骨粉、虾壳粉、鸡肉粉、皮革粉、血粉、鱿鱼粉、食品加工下脚料等。此手段是目前国内使用鱼粉(含进口鱼粉)较为常见的掺假方式,其中以羽毛粉、肉骨粉、虾壳粉居多。有些鱼粉有计划地掺多种掺假,使得氨基酸组成异常,相较单一掺假规律被打乱,俗称鸡尾酒鱼粉。   (3)鱼粉掺鱼粉:这是更为高级的掺假方式,将差的鱼粉掺在好的鱼粉中,例如将国产、杂牌鱼粉掺在秘鲁鱼粉中,将越南鱼粉掺和在国产鱼粉中,并在掺假后用外源氨基酸补齐短板氨基酸,这种方式较难鉴别,唯有对氨基酸组成进行分析,以确定鱼粉的品质等级。安徽鳕鱼粉多少钱

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