湖北海肠粉批发厂家

原料：新鲜海肠、小葱、香菜、大蒜。

做法：

1、新鲜的海肠，剪去两头的刺，内脏去除干净；

2、洗净，沥干水分，切寸段；

3、海肠入八九十度的热水中汆10秒钟，马上捞出，过一下凉开水，沥干水分备用；

4、葱白切段，葱叶切丝，大蒜捣成蒜泥、香菜切段备用；

5、蒜泥、葱丝和香菜段和焯好的海肠混合，添加醋、盐、糖和一点点生抽拌匀；

6、起油锅，用小火炸香葱白；

7、捞出炸至焦黄的葱段弃之，把葱油浇在海肠上拌匀即可。

温馨提示：

1、汆海肠，水不用等到沸腾，汆的时间不宜过长，否则口感太老，风味尽失；

2、调味越简单越好，越能凸显本味，盐、糖、醋、蒜泥必不可少；

3、汆海肠的水可别浪费，做菜做汤都很好的，天然的高汤。 烟台海肠鲜品每百克含蛋白质≥9.5克、脂肪≤0.25克、钙≥160毫克，每千克含硒≥2.0毫克。湖北海肠粉批发厂家

    海肠养殖分海底底播增养殖、池塘集约化养殖和工厂化大棚养殖。工厂化养殖海肠主要注意事项：一、放养密度：150-180条/㎡，一定不要太多，密度大了直接影响到生长速度。二、水温：海肠生长比较好适宜温度15-22℃。如何保证养殖用水温度也至关重要。有条件的可以调控。如果用自然水，那么冬夏两季比较好配以地下井水调温比较好，春秋两季采用自然海水。如果能成功控制温度在16-20℃，那么1000头/斤的海肠苗，可以10个月达到10-15头/斤的上市规格。三、饲料：目前为止市场饲料企业已成功研发出海肠饲料，同时也还在不断完善和改进中。在日常生产当中不断积累总结改善提高。四、日常管理：1.换水量：春秋5天一个量程，夏季三天一个量程，冬季七天一个量程。2.投饲料：如果水温调控得当，可以按幼苗体重2%量进行渐进投喂，随苗体重增加而增量；如果水温调控不了，自然海水温度生长，那么就得在春秋两季温度适宜阶段加大投料量，15-20℃期间3%。每天分两次或三次投下。而冬夏两季适当少喂。因为，水温达到3-4℃时和24-25℃以上几乎不摄食。所以要控制投料量。3.池底清扫：由于海肠生活环境的特点，其粪便集中在其洞口周边。时间长了会变质。尤其高温阶段。所以每次换水时间。 山东口碑好的海肠粉价格海肠+花生：会引起腹泻的症状，对我们的肠胃非常不利。

    海肠粉在海洋中分布很广，垂直分布可达10000m的超深渊底，自寒带至热带海都有生长，但我国只是渤海湾出产。海肠粉在山东境内主要分布在：烟台、青岛等地沿海的海滩或岩石缝中。所以山东胶东地区是我国海肠粉的比较大产地。也有报道称在福建厦门海域也有海肠粉的发现。海肠粉为杂食动物，多以泥沙中腐烂的有机物，小型底栖为食。在较大培育水体(45000mL)中，海肠粉孵化的适宜温度范围为℃，适温度为。适宜pH范围为～，适pH为。在一定的温度范围内，海肠粉的胚胎发育速度随水温升高而加快，有明显的正相关性。对比海肠粉在生长发育的初始阶段与成体阶段，其幼虫孵化时期对温度和pH的适应能力均要弱一些。这是由于海肠粉随着发育到成体，机体功能已经完善和增强，对环境的适应能力也变的更强。因此，海肠粉的胚胎发育阶段在人工养殖过程中对环境的要求尤其严苛，做好受精与孵化阶段的水质管理，为胚胎发育提供适宜的环境条件是做好海肠粉苗种繁育工作的前提。

这么有名的饺子做起来是不是很麻烦？不是。做法其实很简单，所谓的“麻烦”其实就是海肠处理起来比较繁琐，真正到了和馅的步骤其实很简单。废话不多说，直接上步骤：

1、去掉内脏海肠清洗干净，切成1.5cm左右的段备用。

2、里脊肉一小块，一定要里脊肉，因为肉嫩，比较容易熟。

3、 韭菜一小把，图里的量是1/2，切到一半拍的，洗净切碎备用。基本上饺子馅料用量是：韭菜＞海肠＞肉馅。具体比例可调。

4、韭菜、海肠、肉馅放一起，加入适量食用油、酱油，一点盐进行调味儿。鸡精味精什么的都不用放，因为海肠本身已经很鲜了，不再需要进行提鲜。

5、开水下锅，煮两开就可以了，因为韭菜、海肠、里脊肉都是易熟的，不需要三开。另外这个饺子海肠不能煮过大了，煮大了海肠就会发硬，影响口感。所以就要求饺子皮不能太厚，我觉得这个是韭菜海肠饺子的关键。 天然安全无污染，不含和药物，不外加任何合成香精，没有化学处理过程带来的问题，不含转基因成分。

海肠到底是个什么动物？

海肠其实是它的俗名，除了叫海肠外，有的地方，也会叫它“海肠子”或“海鸡子”。它的学名非常生僻。生僻到什么程度呢？你问了一百个人，大概会有99个人不知道——海肠的学名叫“单环刺螠”，属于螠虫动物门、螠纲、无管螠目、刺螠科、刺螠属。因为所属的门类太生僻，该门类下的其它生物，对普通人来说都可以忽略不计了，海肠，应该就是相当有代表性的生物了。在分类地位上，其与环节动物蚯蚓、沙蚕等具有较近的进化关系。 孕妈妈一次也不适合过多服用，便于影响消化。黑龙江质量海肠粉批发厂家

关节炎及痛风患者不宜过多食用海肠。湖北海肠粉批发厂家

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烟台海长生物科技有限公司致力于食品、饮料，是一家生产型公司。公司业务分为海肠，海肠加工，海肠粉，天然味精海肠粉等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司秉持诚信为本的经营理念，在食品、饮料深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造食品、饮料良好品牌。在社会各界的鼎力支持下，持续创新，不断铸造***服务体验，为客户成功提供坚实有力的支持。