四川手工味精

烟台海长生物科技有限公司，公司于2015年1月在烟台成立，公司经营范围包括生物技术研发；育苗养殖、水产品的深加工及销售等。海肠粉的原料是烟台独有的海肠，已经获得地理标志产品保护。产品获得生产许可，拥有商标：鲁精，央视CCTV2/4/10频道多次报道，是全国。鲁精海肠粉自2015年上市以来，得到百姓及饭店的一致好评。“海肠粉”也是鲁菜400年能成为八大菜系御膳房选的“精华所在”！更是“北纬37°渤海湾独有的地理标志性海产品，这种来自“大海”的天然味道，无论你是“炒菜、煲汤、调馅、凉拌”只放一点儿，就会让你体验到什么叫做“天鲜”的恩赐古精肠粉，健康的调味料，营养的调味品。味精可以说改变了烹饪的方式，也可以说细微地改变着我们的生活。四川手工味精

现在很多人在炒菜的时候都选择少用味精，因为味精食用过多，会对身体产生严重的影响。所以很多人在健康饮食的条件下，都不会添加味精，下面我们来看一下味精具有哪些危害。 1、带走身体所需的锌离子：味精中的主要成分为谷氨酸钠，当我们人体摄入谷氨酸钠的时候，它会与血液中的锌离子结合，然后随着尿液排出体内。所以如果食用过多的味精，就会带走体内过多的锌离子，导致了体内缺锌。从而会导致头晕、贫血的症状。 2、高温会产生有害物质：味精在适当的温度可以改变菜式的味道，使菜变得更加鲜美。但是往往很多时候，我们煮菜都会用比较高的问题，那么高温就会使味精产生有害的物质，而且这种物质致。所以如果食用味精则不能够食用高温，否则会对身体有害。河北味精的主要成分是什么味精的主要成分为谷氨酸钠。

天然萃取、溯本正源,让原生态味素取代化学合成类调味品，解决烹饪的间接污染，让人们吃到真正意义上的健康安全菜肴。 海肠粉--是不添加味精的天然鲜味剂，是天然调味料（天调）采用鲜味肽分离富集技术和微生物深度发酵脱腥技术，并结合现物工程技术---定向可控酶解技术，控制热反应技术和稳定增效技术等开发而成。 “古精”海肠粉调鲜品，味鸡精的克星，自然萃取！ 一个来自大海的“天然味道”！天然不含任何添加剂，母婴级天然佐料。 “海肠粉”来自“大海”的天然味道，无论你是“炒菜、煲汤、调馅、凉拌”只放那么一点儿，就会让你体验到什么叫做“天鲜”的恩赐---因为@海肠哥欧汶，坚守克制，巨制匠心，便是初心__挑选来自黄金海岸的好原料，用繁琐的传统工艺，不走捷径（不添加香精、色素、防腐剂）--这叫商业克制，无哗众取宠，争取新客户，只用精致的产品伺候好老客户，这叫敬业态度！始终秉持着一种“彪子”的经营理念，打造着一个属于中国人自己的调鲜品牌，“鲁精”。 所以有一种掌声叫做：好评不断 有一种品质叫做：口碑相传 有一种效果叫做：90%回头 有一种感动叫做“爱国体验”

我国初的味精工业化生产是以面筋或大豆粕为原料，采用酸水解的方法生产味精，这个方法耗能大、成本高、劳动强度大、对设备要求高、需耐酸碱设备，在1965年以前都是用这种方法生产的。随着社会的发展，已退出了历史的舞台。随着科学的进步及微生物技术在食品行业的应用，使味精生产发生了**性的变化。自1965年以来，我国味精行业大都采用发酵法生产，水解蛋白质法及用石油裂解丙烯合成法较少采用。 按外观形状分类：结晶味精、粉末味精。味精的生理作用和安全性：（1）参与人体代谢活动：合成氨基酸（2）作为能源（3）解氨毒味精的毒性试验表明是安全的。味精的生产方法味精的生产方法：水解法、发酵法、合成法和提取法。做凉拌菜时宜先溶解后再加入。因为味精的溶解温度为85℃，低于此温度时难以分解。

味精吃多了会感觉到口渴，是味精摄入过多的一种正常反应。 味精中含有12%的钠，一旦味精吃多了，钠离子的摄入也就相应增多，这就和我们平时吃的盐一样了，吃多了会感觉到口渴。 但是味精与盐大的不同，就是味精吃起来没有咸味，并且会增添食物的鲜味，使得我们不自觉的就会吃多了，直到感觉到口渴，依然不知道是味精吃多了的缘故。 要避免味精吃多，在烹饪菜肴的时候就要尽可能少的放味精，如果有加味精的，就要少放一些盐，这样就不会产生口渴的反应了。不宜在甜食里面加入味精。河南批发味精家用小袋

在保存和使用味精时，也需要注意方法。四川手工味精

味精具有很强烈的鲜味（稀释300倍仍具有鲜味），它是含有一个分子结晶水的L-谷氨酸钠。味精进人体内很快分解出谷氨酸，故谷氨酸钠的生理作用和谷氨酸相同。谷氨酸是人体正常代谢物质，在人体代谢中有着重要的功能，如合成人体所需的蛋白质，参与脑蛋白和碳水化合物的代谢，促进氧化过程，是脑组织代谢较活跃的成分，也是脑细胞能利用的氨基酸。国外曾报道谷氨酸可以快速提高智力低下儿童的智力，它是通过乙酰胆碱的产生影响神经活动。四川手工味精

烟台海长生物科技有限公司位于烟台高新区蓝海路2号软通大厦。烟台海长生物科技致力于为客户提供良好的海肠，海肠加工，海肠粉，天然味精海肠粉，一切以用户需求为中心，深受广大客户的欢迎。公司秉持诚信为本的经营理念，在食品、饮料深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造食品、饮料良好品牌。烟台海长生物科技凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑，让企业发展再上新高。