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    洋酒的分类：根据制造原料，国外蒸馏酒(简称洋酒)可分为白兰地(brandy)、威士忌(whisky)和兰姆酒(rum)。如果白兰地酒是用葡萄和其他水果酿成的，则在白兰地前面加上水果的名字，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨白兰地等。以麦芽和谷物为原料制成的威士忌，单纯的谷物威士忌一般不能市售，只可与麦芽威士忌混合使用。在美国，波旁威士忌(bourbonwhisky)主要是由玉米制成的(51-75%)。以甘蔗粮蜜为原料制成的兰姆酒，可分为深颜色和浅颜色。另外，杜松子酒(gin)和伏特加酒(vodka)是在高纯酒精的基础上酿制的，其原料是药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混合而成。伏特加酒可分为纯醇伏特加(中性酒精)和调香伏特加。其中具有代表性的国外蒸馏酒有日本产的烧酒、泡盛酒和龙舌兰酒。烧酒与食酒的工艺相同，泡盛酒与我国小曲酒的工艺相似，即半固态发酵，在缸中陈放。龙舌兰酒是以墨西哥特有植物龙舌兰为原料进行发酵蒸馏而成的，这三种蒸馏酒是少数国家独有的，并不具有普遍性。洋酒在酒瓶内的陈化贮藏。海南VSOP洋酒贴牌

    白酒与洋酒究竟有什么区别呢？1、糖化路径不同：中国白酒虽同为蒸馏酒，但与威士忌、白兰地等蒸馏酒的糖化环节有路径差别，后者是通过泡发大麦芽并利用其自身携带的淀粉酶完成糖化，而中国白酒则选择使用酒曲霉菌的淀粉酶进行糖化，这一过程制造的很多副产物便是白酒中浓郁酒曲味的来源。2、风味决定因素不同:白酒的香型与风味更多的是取决于发酵的酒曲。中国酿酒界里有一句话叫着:“曲定酒香”。而威士忌为例，它的风味70%是取决于橡木桶。3、中西文化差异:（1）西方人喝洋酒，会根据酒品的不同采用不同的杯子。中国人就没有此类习惯。中国人历来就是“大口吃肉，大碗喝酒”，一个碗足矣。当然，现在文明进步了，白酒也用上了杯子，起码跟葡萄酒杯还是有区隔的。（2）西方人的酒文化重在于“品”……体现悠闲的绅士风度；中国人的酒文化重在于“灌”……“感情深，一口闷”。（3）西方人可以以金酒，伏特加，朗姆酒等作为基酒，加上单一麦芽威士忌和各种水果汁，调成千奇百怪，绚丽多彩，风味无限的鸡尾酒，不但享受味蕾，而且还满足眼珠子的需求；中国人是极少把不同的白酒参合在一起喝的……一来没有这个习惯，二来更为重要的是，很容易醉。湖北洋酒贴牌代加工简单介绍一下洋酒的存储条件。

    洋酒是对国内进口酒类的总称，比较出名的有白兰地、威士忌、伏特加等，不同种类的洋酒，其口味、品质也各不相同。那么，洋酒的种类有哪些？什么洋酒好喝？洋酒品牌有哪些？下面，小编大家就盘点常见的六大洋酒种类，以及推荐相应的洋酒品牌，如果您喜欢喝酒，那么不妨来看看下面的洋酒，总有一种口味适合您。一、白兰地白兰地是是由葡萄或者水果为原料发酵后蒸馏而成，放在橡木桶里经过相当时间的陈年。白兰地呈美丽的琥珀色，酒度在40-43度之间，有优雅细致的葡萄果香和浓郁的陈酿木香，它的口感柔和，口味甘洌。首先要看白兰地的颜色和色调，好的白兰地在视觉上就会给人以美的享受：澄清透亮、晶莹光灿，颜色一般为金黄色；其次要看清其配料，确认原料是葡萄或其他水果；然后看等级，在国内，等级划为(特级)、(优级)、(一级)、三星和(二级)四种。

    洋酒的品牌产品法国以制造的白兰地出名。法国白兰地有两个有名的产区：一个是干邑区(coganc)，另一个是雅马邑区(armagnac)。根据法国酒命名法，只有在法国干邑地区发酵、蒸馏和存放在橡木桶中的葡萄蒸馏酒才能被称为干邑白兰地，而在其他地区按干邑相同工艺生产的蒸馏酒不能被称为干邑白兰地。雅马邑使用的葡萄品种与干邑酒完全一致，只是储存方式不同，雅马邑存放在黑橡桶里，干邑酒主要存放在“利得森”橡木桶里。干邑葡萄酒品牌有轩尼诗(hennessy)、人头马(remymartin)、拿破仑(courvoisier)、百事吉(bisquitprvivilege)、路易老爷(loutsroyer)、奥吉尔(angler)、欧德(otard)和金花酒(camus)。干邑白兰地，其等级与原酒在橡木桶中保存的时间直接相关，干邑白兰地分为许多等级，从低到高是VS级(4-5年)、VSOP级(6-6年)、XO级(6-5年)、EXTRA级等，干邑白兰地保存时间越长，品质越好，价格越高。威士忌以苏格兰生产的比较有名，在中国大陆销售的有johnnicwalker公司生产的红方和黑方(blacklabel)，以及芝华士公司生产的芝华士皇家礼炮(chivas)和十二年陈酿，百龄坛(ballantines)等等，这些苏格兰威士忌采用独特的泥碳熏烤麦芽工艺，与其他国家生产的威士忌有着明显的区别。 关于洋酒的十个常见问题。

    洋酒介绍二：、威士忌威士忌是以大麦等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中进行酵化而酿成，可分为40-60度等不同酒度的威士忌酒。该酒混合可乐或红酒增强口感的独特性，又保留威士忌橡木的香醇，其产地不同，风味也有所不同。首先看和查证威士忌包装上的年份，表明酒液在橡木桶中醇化的时间，按照威士忌酒的贮存时间。可分为数年到数十年等不同年限的品种，不过苏格兰威士忌的要求是不少于三年；其次看颜色，威士忌的颜色从浅金黄色到深棕黄色之间。三、伏特加伏特加是以谷物或马铃薯为原料酿造、蒸馏、过滤的酒，酒精度数在40度到60度间。其酒液晶莹澄澈，无色且清淡爽口，口味比较浓烈刺鼻，可作为基酒进行调配，可以用来调制鸡尾酒、净饮或直接加冰饮用。注意酒瓶是不是铝制封盖的，多数假酒为塑料封；看酒内有无沉淀，有沉淀的说明是造假的；倒入杯内，闻一下，真酒的清爽感，略带酒精味道，假酒则有刺鼻的味道；可以试喝一下，真伏特加在嘴里是清凉的感觉，不辣嗓，假酒则是呛嗓；滴两滴于手掌心，真伏特加不熏眼睛。洋酒的正确品尝方式和方法。湖北洋酒供应

洋酒喝多会不会更难受？海南VSOP洋酒贴牌

    如何鉴别洋酒的真假？1、首先就要靠各位的眼力了，比较直观的就是酒的外包装了。真的洋酒有着整齐、清晰，凹凸感抢，且印刷水平高(凭个人感觉去感受该商标的印刷档次是否较高)。相对应的商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、凌乱现象则判断为假洋酒。2、看封口，洋酒有铝封，还有铅封。名贵洋酒集装箱外都有银封。一旦铅封打开，或者没铅封，这一集装箱酒等于报废。3、看防伪标志。一般洋酒的瓶颈上都有商标，刮开商标，内有各式各样的防伪标志。在确定要买什么品牌的洋酒时，可以先搜集下该品牌的特有防伪标识，现在网络信息很方便查找的。4、看数字。各洋酒行都有各自的密码数字，暗示酒的生产日期，何时进大陆。假酒编号一般都不符合真洋酒行编号程序，这招还是很好用的哦。5、看颜色。真酒颜色透明、发亮，假酒色彩暗淡。特别提醒更好的鉴别真假洋酒的手段肯定还是品尝。洋酒也有它特有的色、香、味，不过，通过品尝识别真假，需有一定的专业水平才行。同时要去买酒的人大多不是自己喝，在买之前人家也不可能让你先品尝下嘛，但是还是希望大家以后买酒都能买到真品。海南VSOP洋酒贴牌