四川简易炸薯条生产厂家

薯条是大家在家里可以自己制作的食物了，首先来说我们可以选择去用大个的土豆，然后我们需要把薯条去皮，然后切成薯条的直条形状，这时候我们可以把土豆条放入锅里，加水盖没之后选择用中火煮开，然后我们再去换小火慢煮5分钟，这时候我们再将土豆条沥干水分，冷却之后就可以把蛋黄、吉士粉搅拌均，然后我们再把每根薯条都粘上黏糊糊的、调好的吉士粉，选择在煎锅里加油，用中火加热，油温达到130度，可以放入土豆，这时候我们一定要小心，必须一根一根放入，切记不要一起放入，然后我们再把火稍微调小，尽量把油温控制在130度左右，轻轻地将土豆条翻过来煎另一面，两面都要煎透，每煎一面需要6分钟，等到土豆条煎好之后，舀到装有吸油纸的盘子里，滤油，结尾我们撒上食用盐就可以开始吃了。薯条是土豆作为主料制作的食物，存在不少营养价值，维生素非常丰富，特别维生素C含量很丰富。四川简易炸薯条生产厂家

油炸食品大家不会陌生，在平时我们每天都是会吃油炸食品的，这样的食物吃起来味道的确是非常好的，所以说很多人都是爱吃油炸食品的。吃油炸食品的时候可以发现，各种的油炸食品小吃是非常多的，首先就是油炸水果类的食物了，我们常吃的炸香蕉，草莓酥，榴莲酥，炸苹果圈等食物都是属于这类型的。 还有就是油炸蔬菜类的食物，辣椒、韭菜、白菜、豆角、蘑菇等等的蔬菜，都是可以油炸之后吃的。 怎么调味，给薯条调味的好时机是在它们刚出锅的时候，放在大盆中，只需要海盐和现磨黑胡椒，轻翻几下盆子就能拌匀。如果想增添一些特别的风味，可以在炸薯条时加一束迷迭香或者鼠尾草一起炸，都是和土豆很搭的香料。江苏简易炸薯条推荐货源有很多东西不能一次性炸好就可以分开两次炸，初次先用低温进行炸制，二次再用高温进行炸熟。

食材准备：土豆、盐 、番茄酱 3勺、淀粉 、食用油。 做法步骤：1、去皮用刀切条状，切好的土豆条用清水冲洗几遍去表面多余的淀粉。2、锅中倒入适量的清水沸腾后加土豆条，加盐煮2分钟。3、捞出沥干水分或用厨房纸巾擦拭。4、给土豆条裹上一层淀粉。5、热锅倒油，油温6～7成热的时候下入土豆条，大火炸1～2分钟后转中小火炸至微黄捞出。6、再次入锅复炸，炸至金黄色即可。7、配上番茄酱，好吃的薯条就做好了。 炸薯条的总结： 1、建议用长筷子防烫伤，一边炸一边搅拌防粘。记得加玉米淀粉这样会使薯条更脆口。炸完一次，必须全部一起进锅炸第二次炸透才酥脆，这步不能偷懒漏掉。建议用玉米油，花生油太香挡住土豆味。 2、切土豆的时候不要切得太厚也不要切得太薄，太厚的话不容易熟，太薄的容易碎 3、一次做得多可以放在保鲜膜入冰箱冷冻，吃的时候直接炸制，无需解冻。4、裹淀粉是为了薯条外皮酥脆，不能省略。

平时很多人都喜欢吃炸的东西，口感好，又很脆，炸薯条就是其中一种。它是用土豆做的，大家都爱吃，特别是小孩，是很受欢迎的一种零食。它的做法很简单，首先准备好土豆，把它切成段，适当的大小，尽量是条状，长一点比较好，炸起来不那么容易变形。在切时，可以先切成片，再切成条，这样会比较快。然后将它洗干净，放在水里泡一下，20分钟后拿出来，这样可以很好去掉它的一些淀粉。也可以直接炸，就是把洗过的土豆控干后直接放入锅中炸，但这种炸技术要求比较高，稍不小心就会炸糊。 炸薯条是要经过两次加工的初次炸半熟，二次在炸全熟，这样才能够炸的蓬松饱满，颜色也非常好看。

薯条作为快餐食物的一种，成为了很多人都爱吃的食物，薯条吃起来的味道是非常好的，特别是对儿童来说薯条是非常爱吃的，不过大家也知道薯条是属于油炸食物的一种了，所以说我们是不能盲目去吃薯条的。薯条实际上是存在有不少营养价值的，薯条是土豆作为主料制作的食物，在薯条中的维生素是非常丰富的，特别是其中的维生素C含量很丰富，对大家健康是有帮助的。而且在薯条中是含有大量的维生素和钾元素的，可以发现我们吃薯条能够对健康有一定好处，特别对我们促进肠胃健康是有一定好处的。实际上我们在吃薯条的时候会发现，实际上在薯条中除了含有蛋白质，实际上薯条是含有丰富碳水化合物，对孩子也对我们补充营养还是很有好处的。做好之后，可以把它捞出来，放入冰箱里冻一下，10分钟后，再加热，口感会更好。江苏冷冻炸薯条供应商家

如果用土豆做，在做之前，切好后，要把它放入开水里煮一下，这样会变硬一点。如果太软，就很容易变形。四川简易炸薯条生产厂家

用盐水泡，味道会更好，不会那么黏。然后煮开水，再把土豆放进去。在做的过程中，要不断搅拌，预防粘锅或烧焦，大概5分钟后，将它捞出来，用凉水过一遍，再弄干水分。然后就可以放油去炸了，在炸前，可以抹上一些面粉，口感会更好。它的外形也会更好看，就算表面有点焦，里面还是嫩的。一般油到200度时，就可以放土豆条进去了，但也不能太高，就很容易会糊，它的外表变成黄色后，就可以吃了。在做的时候，如果担心烧焦，可以抹一层面粉，这样做出来，口感会很好。一般把它放进油里炸，很容易变形，可以适当用筷子去翻一下，会炸得更均衡，也会更容易熟。四川简易炸薯条生产厂家

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