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白酒行业规模发展的越来越壮大,每天都有很多新人加入白酒代理这份事业,可以说白酒代理是白酒厂家和商家沟通的桥梁,白酒代理商负责把白酒产品从厂家传递到商家,那么白酒代理商该如何做好这份工作呢?保持乐观心态、勇往直前白酒代理商需拥有一颗积极向上,勇往追求,拼搏乐观的心态。白酒代理商们无时无刻锻炼自己的承受能力与心理素质,若心乐观,对白青春小酒也会积极的帮助代理商解决一些难题。市场调查不可少。白酒代理首先要做的就是市场调查,了解自己想要的与其他方面的,比如店家的销售情况、客户的口味偏爱等等。还会与加盟的店家沟通探讨要怎么做,更好的发挥自己的优势与特长,配合厂家做品牌宣传,比如线上可以在抖音平台做宣传。与客户多互动。白酒代理商除了通过酒水加盟者来销售产品,还有的是直接与客户见面做生意。代理商可与客户多交流,真诚的感谢客户对自己的支持与信任,与客户搞好关系非常重要;面对不太懂酒的客户,要细心耐心的给他们讲解白酒的知识;时刻谨记一点,一定不能伤害客户的利益,不能欺骗伤害客户。总而言之,想要做好一名白酒代理商,就要时刻观察学习,时刻把握机会,不断的总结反思,扩充知识面,交往时注重礼仪,学习同行的长处。 白酒的度数应该如何检测?龙口礼盒装白酒求推荐
选购白酒时要注意什么?
1、白酒产品并非“越陈越香”。低度白酒(通常指酒精度40°以下的产品)是我国当前白酒产品中的主流,它的发展是我国白酒行业遵循产品结构调整方针的结果。近几年来,低度白酒在存放一段时间后(通常指一年或更久)出现的酯类物质水解,并导致口味寡淡的问题已逐步成为白酒行业关注的焦点。因此,在购买低度白酒时,建议选择两年以内的白酒产品饮用。
2、消费者在选购白酒产品时,应首先选择大中型企业生产的国家名优产品。经过国家质量技监、工商、卫生等部门对白酒产品质量的监督抽查发现,名优白酒质量上乘,感官品质、理化指标俱佳,低度化的产品也能保持其固有的独特风格。
3、建议不要购买无生产日期、厂名、厂址的白酒产品。因为这些产品可能在采购原料、生产加工过程中不符合卫生要求,如甲醇、杂醇油等有毒有害物质超标。
4、科学饮用白酒,有益身体健康。由于白酒中含有乙醇,少量饮用能刺激食欲,促进消化液的分泌和血液循环,使人精神振奋,并能产生热量可以御寒。但不要过量饮用白酒或酗酒。 海阳口味醇正的白酒求推荐酱香型白酒-烟台玲珑酒业。
如何鉴别一款酒到底是勾兑还是纯粮酿造的呢?技巧一:拈酒液在手指间,能感受到丝滑中带涩,与拈动热巧克力的感觉相似则为好酒。为什么这样说呢?因为酒分子里面有一层酯化物薄膜富含的酯类物质与水分子,这是在酒中长期的互相交融渗透形成的,所以酒体才会有丝滑带涩的感觉。技巧二:搓将白酒倒入手掌中双手搓干后,再轻嗅粮香和扑鼻的糟香,这一辩认方法简单快捷。这样做是因为白酒在形成风味质量前,要经过严格工艺处理,如果白酒中出现邪杂味、糠味、窖泥臭和霉味等,则是人为疏忽导致的劣质酒。白酒能保持粮食原有风味是质量白酒的象征。技巧三:品品酒的过程中,好酒具有入口柔和、香气饱满、醇香馥郁、回味悠长等特点。技巧四:闻真正的好酒,其丰富的香气会缓缓飘进人的鼻腔。开始闻时有饭香、粮香及复合陈年老酒香气,这种香气让人有种馨香飘逸的感觉。技巧五:比如果是真正纯粮酿造的好酒,酒香明显。饮用品鉴2小时后,虽有微醺,但不上头,没有口干的感觉,没有酒臭味,小便的时候也不会有异味。
中国白酒有着悠久历史。在距今约8000年的新石器早期部落遗址里,就曾发现过大量酒器和用于存储谷物的类似酒窖的洞穴。至唐宋时期,已有关于所谓烧酒和蒸酒的零散记载。酒的问世和发展始终伴生着中国礼仪的传统文化,“礼仪之邦”已成为中国符号的一部分。能使“礼仪”具体化,能缩短双方情感距离的恐怕非酒莫属。古时关于酒的诗词佳句不胜枚举:李白斗酒诗百篇,自称臣是酒中仙;明月几时有,把酒问青天;呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁;白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡;劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人……在一些相聚、离别的重要场合,白酒则更活跃在商务、事务等应酬场景。因为白酒发酵要蒸馏浓缩,步骤烦琐,酒精浓度高,所以在中国文化里,酒显露的是厚重、庄重、大气、豪气等特质。上世纪70年代,设国宴招待外宾时用茅台,白酒独特的应用场景似乎已凝固成一种"权力文化”,这从其广告形象可见一斑:唐国强、陈宝国这些“皇帝专业户”频频代言。 白酒的利与弊都有哪些。
浓香型白酒和酱香型白酒的不同:
一、执行标准不同:
浓香型的执行标准是GB/T10781.1-2006。酱香型的执行标准是GB/T26760-2011。
二、酿造工艺不同:
浓香型白酒工艺是中温大曲,泥窖,40-60天,1斤高粱出3两酒。酱香型白酒是高温大曲,(砖)石窖,9个月(九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏),1斤高粱出2两酒。
三、香型不同:
浓香型白酒己酸乙酯为主体香,这种成分含香量较高,且香气突出。酱香型白酒由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气,酱香型酒香气的组成成分极为复杂,至今尚且没有定论。
四、口感不同:
浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”名扬海内外。
浓香型白酒入口产生一种丝滑感,像轻柔的丝巾随着微风吹拂脸颊,入到舌面2秒钟的时间,舌面开始沁润,品砸的时候舌面生津,有普洱的浓郁,对舌尖上味蕾的包容添香更胜一筹。
酱香型白酒具有无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格突出,香味层次感分明。 白酒口味偏苦就是劣质酒吗?莱山区回头率高的白酒批发报价
开瓶的白酒能存放多久?龙口礼盒装白酒求推荐
怎么鉴别白酒的优劣?
烧碱法。使用氢氧化钠,也就是大家常说的烧碱,将待检酒2两加烧碱2克放入试管内,再在热水中加热10分钟,好酒就会呈黄色,但勾兑过的劣质酒则完全不会变色。鉴定原则:好酒以粮食为原料酿制,劣质酒以工业酒精调味,不会产生化学反应。
茶水法。在杯中倒入少量的白酒,再加入几滴茶水。真正的白酒颜色会变黄,而假酒会立刻变紫黑色。高酒度可将半杯白酒倒在茶杯中,加少许冷水摇几下,使其混合均匀,如见杯中水混浊,说明是用谷物作原料酿制而成的白酒,若仍清澈透明,则可认为是用酒精兑制而成。在30度以下的酿造酒,用上述方法摇匀后,虽然看不出明显的浑浊,但油状物质会飘到液面,而兑制的白酒没有这种现象。因而可以作为酿酒与兑制酒的鉴别依据。
冷冻法。根据脂类的的物理性质,在1°C以下结晶,凝固。原浆酒中,含有脂质,当低于1°C时,就会结晶,凝结。把白酒装在玻璃瓶中,放入冰箱冷冻,半天就会凝结,放入冷藏室需要3天。也就是说,在酒液低于1°C的时候,会有很多絮状物出现,然后再加热,絮状物就消失了,这是一种脂质沉淀。兑制酒,不会出现这种现象。 龙口礼盒装白酒求推荐