江苏经典威士忌哪里买

    储存威士忌或白兰地等烈酒的首要原则是：无论是否开瓶，都要保持保持立放。这是与储存葡萄酒不同之一。为什么会这样？葡萄酒酒瓶的卧放是为了在瓶塞中注入葡萄酒液体，堵塞有可能让空气渗入的空隙，但是，由于像威士忌和干邑这样的烈酒，其酒精度很高，会腐蚀瓶塞，还会让瓶塞的味道破坏酒味。如果没有打开过瓶盖，威士忌或白兰地在瓶中向上挥发的酒精会使瓶塞变湿，从而达到同样的效果。若瓶塞已经打开，则可在存放期间隔段时间就将瓶身倒置一分钟左右，使瓶塞更好地浸透。另外，要把酒储存在阴暗的地方。尽管你可能没有地下酒窖，但是你可以把它放在一个箱子里，也可以放在卧室的衣柜，厨房橱柜里。一般情况下，7-12摄氏度为宜，但在人体舒适的温度范围内，问题都不大(我们假设你会开空调)。 那么怎么喝威士忌比较好呢？江苏经典威士忌哪里买

喝泥煤就对了？说到威士忌的风味，顺便聊聊泥煤味。在威圈中，泥煤味威士忌似乎是很多老饕的必备款，偶尔也会听到有人感叹：就是如此浓烈的泥煤味，才是威士忌中的佳作！确实，泥煤威士忌是很多爱好者的追求，但如果你刚接触威士忌，那泥煤威士忌的独特刺激感会让你喝到怀疑人生。泥煤烟熏威士忌通常被人们形容为消毒水、碘味，也有人形容它类似烟灰和焦油的味道，如果没有任何喝威士忌经验的人，口就尝试泥煤威士忌，很可能会被这种刺激的味道劝退。黑龙江谷物酿造威士忌哪家好威士忌贴牌代加工-烟台玲珑酒业有限公司。

关于威士忌的酿造过程简述：1、发芽（Malting）其间所需的时间视麦类或谷类品种的不同而有所差异，但一般而言约需要一周至二周的时间来进行发芽的过程，待其发芽后再将其烘干或使用泥煤(Peat)熏干，等冷却后再储放大约一个月的时间，发芽的过程即算完成，在这里特别值得一提的是，在所有的威士忌中，只有苏格兰地区所生产的威士忌是使用泥煤将发芽过的麦类或谷类熏干的，因此就赋于了苏格兰威士忌一种独特的风味，即泥煤的烟熏味，而这是其它种类的威士忌所没有的一个特色。2、磨碎（Mashing）将存放经过一个月后的发芽麦类或谷类放入特制的不锈钢槽中加以捣碎并煮熟成汁，其间所需要的时间约8至12个小时，通常在磨碎的过程中，温度及时间的控制可说是相当重要的环节，过高的温度或过长的时间都将会影响到麦芽汁(或谷类的汁)的品质。

威士忌发源于爱尔兰，主要由大麦麦芽蒸馏而成，许多国家都有，但苏格兰的威士忌较为有名，清淡的威士忌只存放四年就行，而威士忌存放十年或二十年以上就开始退化，在苏格兰、爱尔兰生产的好品质的威士忌较多。白兰地产于荷兰，是以葡萄为原料，经蒸馏等多道工序酿造而成，称为白兰地酒。除了以葡萄为原料外，白兰地还可以以苹果、樱桃等水果为原料酿制白兰地，而以苹果、樱桃为原料酿制的白兰地，则会在前面加上水果的名字，如“樱桃白兰地”“苹果白兰地”。麦芽威士忌可分为单一麦芽威士忌和混合麦芽威士忌。

    威士忌已成为很**的一款烈酒，同时，自涉足中国市场至今，威士忌逐渐收获了大批爱好者，如今他们不仅能在酒馆里喝到威士忌，在很多人家里也能见到威士忌。随之而来的问题就跟着出现了，在家里开启的威士忌，一次没喝完，我们该怎么保存呢？下面山东玲珑酒业有限公司就来聊聊威士忌开瓶后该如何保存，以确保它不会失味。威士忌有保质期吗？我们应该清楚地知道，威士忌没有保质期，这是为什么？由于威士忌酒是经过蒸馏而成的高浓度酒精饮料，所以没有保质期，不仅威士忌酒，其他烈性酒也是没有保质期的，这一点大家一定要记住哟，以后不要再因为这个细节开玩笑哟。虽然没有保质期，但威士忌酒和葡萄酒一样，也有一个适合喝的时间，当然和葡萄酒并不完全一样，威士忌酒的适合喝时间就是威士忌酒开瓶后的时间，这个时间的长短与如何保存威士忌十分重要。 威士忌起源于欧洲西部的一个小国家苏格兰，而当你提到苏格兰的时候你想到的是什么？江苏精品威士忌

从某种程度上说，威士忌也是一种身份象征。江苏经典威士忌哪里买

    威士忌对温度的要求并不像葡萄酒那样敏感，所以储存威士忌时，通常不需要专门的酒窖，如果你买了一整桶威士忌，就得把它放进酒窖里去，而装在瓶子里的威士忌，不管它是否开瓶，我们一般都是在室温下储存，不需要做特别的处理，一般春、夏的室内温度在18度左右。尽管对温度的要求不高，但也不能有太大的温差，否则也会对威士忌产生影响，直观地说，温度越高威士忌的蒸发量越大，酒精的挥发也会越快，同时香味物质也会流失的越快，所以，只要不把威士忌放在高温下，阳光直射的地方，都可以长期保存。躺着放还是立着放？威士忌究竟是要平放还是要让它直立放呢？威士忌酒，我们在餐厅里看到的都是直立放置，所以开瓶后，威士忌酒也要直立放置，为什么建议大家把威士忌直立放置？因为，如果我们将威士忌平放，当酒和橡木塞长时间接触时，橡木塞会吸附大量威士忌酒，而橡木塞中的物质会进入到威士忌中，影响威士忌的味道，同时如果你的酒浓度较高，它会腐蚀掉橡木塞，导致密封效果不佳，导致威士忌的味道流失。所以，无论威士忌开瓶与否，都要把它直立放置在酒柜上，这样才不会出错。 江苏经典威士忌哪里买

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