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厨房油烟污染
厨房油烟污染主要包括两方面：
一是从煤、煤气、液化气等用炊火源中释放出的一氧化碳、二氧化硫、二氧化碳、氮氧化物等有害气体；
二是烹饪菜肴时产生的油烟。其成分复杂，主要有脂肪酸、烷烃、烯烃、醛类化合物、酮、酯、芳香族化合物和杂环化合物等，其中含有苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物等已知致突变物和致*物。
为了家人的特别是女性在烹饪时的身体健康着想，随的我国经济水平的提升，建议家庭内普及合格的油烟机。 烟台省电油烟机清洗方便
厨房油烟失控对女性的危害：高油温也会产的有害物。经研究发现，当油烧到150℃时，油烟中的主要成分为丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激。丙烯醛不但会像酒中的乙醇一样，使人感到食欲不振、喉咙发干、眼发胀、头晕、胸闷等，被称为“醉油”，而且经呼吸道摄入还会扰乱正常人的脂肪代谢，使皮下脂肪不断堆积，就会产生通俗意义上的发胖现象。当油加热到350度左右时，除了丙烯醛之外还会生成油雾凝聚体，超过计量会使人慢性中毒，与呼吸道和消化道**有相应联系。特别是食用油中的菜籽油和豆油甚至在270度——280度就会产生油雾凝聚物。 重庆省电油烟机直销
油烟机种类及优缺点
中式油烟机：
中式油烟机主要分为老式浅深吸式抽油烟机，特别是浅吸式为在产品革新中是接下来淘汰的对象。机构简单，吸气扇是直接把油烟排到室外。深吸式烟机比较大的问题是占用空间，噪音大，容易碰头滴油，使用寿命短，清洗不方便，对环境污染大。不过出于产品更新链末端，价格相对便宜。
欧式烟机：
利用多层油网过滤{5-7层}，增加电机功率以达到比较好效果。特点是：外观漂亮，价格较贵，适合**用户群体 。多为平网型过滤油网，吊挂式安装结构。
侧吸式：
优点采用了侧面进风及油烟分离的技术，使得油烟吸净率高达99%，油烟净化率高达90%左右。外观时尚，年轻人都喜欢，缺点是吸力小，底部容易积油，不适合经常使用。
智能烟机：
采用现代工业自动控制技术、互联网技术与多媒体技术完美组合，为现代智能厨房提供了样板，带领现代厨房步入娱乐与享受的动感 时代。但是成本距离实际普及还有一定技术瓶颈。
油烟机需要注意卫生问题：1、油烟机不清洗，马达转动阻力增加，使排烟效果变差，还会增大噪音，影响烹饪心情；
2、油污粘住电机转轴，加大了磨擦力，使电机负荷加大，添加了油烟在厨房空间上的分散，危害人体安康；
3、油烟机叶轮由上百片叶槽构成，积油太多，堵塞叶槽，下降了油烟机其抽风作用，叶轮长时间带着油污旋转，极易变形，影响抽油烟效果，不利于煮妇健康；
4、油烟机滴出的黑油，不仅影响美观，还含有大量的有害成分。黑色物质积累，聚集在油烟机的内部结果滴下来，对健康非常有害。
选用家用油烟机的三大重点
关注安全性能：油烟机作为与我们生活息息相关的家用电器，首先需要关注的，就是其安全性能。不管是顶吸式油烟机、侧吸式油烟机，还是传统的中式油烟机，都要通过我国三C认证，方为正规产品。
关注排风量：在传统认知里，排风量越大，越能够及时、便捷、快速的将厨房内做饭产生的油烟排出。我们在挑选家用油烟机的时候，可注意一个小细节，那就是，当其他指标都呈现为良性时，要选择排风量大的那款。当然，也不是说排风量越大越好，更不是可以随便设置的，一般来说，选择一款排风量在每分钟14立方米左右的，便可以满足日常基本的烹饪要求。
关注风压： 风压是关系油烟机性能的重要指标之一。如果排烟的管道比较长，或者连接到公共烟道中的话，则需要较大的风压，才能保证完全将油烟排到室外。这一点与排风量原理类似，当油烟机的风压值越大时，其抗倒风能力也就越强。所以，我们也可选择风压较大的产品。 烟台省电油烟机清洗方便
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