湖南地道炸薯条半成品

我们日常生活中可以吃到的美味的食物是非常多的，比如薯条这种食物就是非常的受人们的欢迎的，相信我们大多数的朋友们对于薯条都是比较喜欢食用的，当然，适当的食用薯条也是可以起到不错的健康的作用的，那么怎么食用薯条可以健康?薯条本身是一种营养的“健康良品”。薯条的制作材料是马铃薯，马铃薯富含大量的膳食纤维有助于人体更好地消化吸收，是控制体重的好选择。它还是低卡路里食物，不含脂肪与胆固醇，普通大小的马铃薯每个只有100卡路里的热量，当然，马铃薯制作薯条的营养价值也是非常高的，并且含有丰富的钾元素，对于帮助我们大家促进身体的健康是非常的有帮助的，但是大家要注意薯条的食用方法。我们吃薯条能够对健康有一定好处，特别对我们促进肠胃健康是有一定好处的。湖南地道炸薯条半成品

我们在做炸薯条的时候如果不冷冻也是可以的，为什么炸薯条的时候要冷冻呢?因为冷冻是为了把它里面的水分冻起来，这样薯条很容易定型。炸出来之后比较脆，也不容易糊，但是也并不是一定要这么做的，如果不冷冻的话，我们还可以怎么做呢?首先，我们可以直接炸，就是把洗干净的土豆控干水分之后直接放进锅里炸，但是这样对技术要求比较高，稍微不小心就会炸糊，而且第二种方法就是进行二次油炸，有很多东西不能一次性炸好就可以分开两次炸，次先用低温进行炸制，第二次再用高温进行炸熟。第三种方法就是裹上淀粉，我们可以把浸泡好的去除了淀粉的土豆先煮熟，然后捞出来控干水分，裹上淀粉，这样能够让土豆吸油比较少，而且还非常的脆。第四种方法就是可以把土豆切条之后放在盐水当中煮成透明而且还硬的时候捞出来用高温油炸，炸出来也非常的酥脆。土豆切好之后可以加适量的油在微波炉中热三分钟，然后在油锅中炸成金黄色就可以了。吃的时候可以配着番茄酱，也可以配着烤肉酱都可以，这个根据自己的口味。湖南地道炸薯条半成品比利时的薯条用的油脂是牛的脂肪不是黄油，有的时候也把牛油和猪油混合在一起。

对于油炸食品来说，比较常吃的就是炸大虾了，首先需要准备好鲜虾、葱末、姜末、白酒、白糖、味精以及盐。 首先我们需要把虾去头去须洗净控水，然后在锅中倒油烧开，这时候就可以把处理好的虾倒入到锅中，开始进行炸制的工作，等到我们炸至虾壳与虾肉完全分离的时候，这时候选择捞出沥干油份就可以了。然后我们继续用原锅大火打底油，放入葱姜末，等到爆香之后再在其中倒入炸好的虾，迅速的翻炒之后，就可以在其中加入少许的白酒，同时还需要我们在其中放入适量的白糖，然后再放入少许细盐，用大火将汤汁收浓，关火，撒少许味精，炒匀就可以吃了。

吃油炸食品的时候可以发现，是能够帮助我们人体获得所必需的脂肪酸了，主要是因为在很多的植物油中都是含有大量必需脂肪酸存在的，这样相比于极低脂肪的食物来说，能够很好的保证脂肪的摄入，是可以更加安全的。 吃油炸食品的时候还可以帮助人体来获得所需要的脂溶性维生素，主要是因为在油炸食品中，实际上对于烹调油本身来说，这其中也是同样含有一定的脂溶性维生素存在，特别是维生素E的一个非常大的来源，就是通过食用油来帮助补充的。同时其中的维生素A、维生素D、维生素E等都是需要脂肪的，这样吸收效果更好。薯条是属于油炸食物的一种了，所以说薯条的热量还是比较高的，大家吃薯条的时候需要小心这一情况。

紧接着，被清洗、去皮之后的土豆通过提升机缓慢地进入输送带，这时经过洗礼之后的土豆“军团”要经过工作人员的检阅、筛选，不规则、带痕迹并且残缺的产品会被挑出。 过了这一关之后，只见土豆又通过提升机被高高抬起，然后进入切片设备。据了解，在薯片加工环节当中，重要的就是切片和油炸，直接影响薯片的口感和外观。身边工作人员表示，首先切片需要保证大小均一，然后是清一色的1毫米。别看这1毫米，十分讲究。太厚的薯片，往往口感不够清脆，而太薄就失去了马铃薯的风味，通俗地讲就是吃不出来原本的味道。油炸完盛出来后，再加一些盐，味道会更好，吃起来不会那么寡淡。河北麻辣炸薯条供应商家

薯条中含有大量维生素和钾元素，吃薯条能够对健康有一定好处，特别对我们促进肠胃健康是有一定好处的。湖南地道炸薯条半成品

其实这样的薯条我们在家也是可以自制的，而且吃着还健康，不像肯德基一样重复利用的油炸，吃起来会更美味、更安心、更放心一些；不瞒大家说，薯条也是小编的喜欢，没事我在家就总喜欢炸一些来吃，做法挺简单的，食材也是咱们一般家里都有的，但是有人说自己在家做的时候，不知道要不要裹面粉，导致自己炸出来的薯条不好吃，没有肯德基薯条的那种味道。小编给大家普及一下，自己做炸薯条，是要裹面粉的，只有裹了面粉的薯条，才能炸出酥脆的口感，才是比较好吃的薯条，下面我把详细步骤给大家一一列出来。湖南地道炸薯条半成品

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